十世班禅说过： 是并没有牦牛就是并没有藏新疆民族!牦牛，是藏北高原地区特别种群。牦牛享有无敌免疫系统力、抗虫工作能力、接受性和适于性，可是我不生病；能够适应性高海拨高度、低气压表、缺氧攻略、极寒、气温多种多样等恶略室内环境。

藏族百姓的衣、食、住、行都离不过牦牛，人类喝牦巴氏奶、吃牦鸡肉、烧牦牛粪，用毛皮做衣物、做露营帐篷。愈加是牦牛乳，在食用组成非常简单的藏区，够补点人體相互面的健康，有所帮助人民应用严酷的极限生存大环境。牦纯牛乳鲜明的营养丰富成分制成和营养丰富成分市场价值远远低过一般的纯牛乳，被统称绝对食物营养、奶中極品！牦牛萌发在无除草剂举例说明他化学式品空气污染的西藏高原地区，长期野牧于当然草地之内，以本身牧草和不同珍贵的中药才为食，饮冰山雪水，就是”吃的是中药才，喝的是饮用水，住的是景致区“，更好的园林生活环境服务保障了牦鲜奶本身崇高的的品质，有保障了每段滴牦鲜奶100%原园林。牦奶还具有“高酸度、高需求量、高含铁的优点。牦有机酸奶中抗体性球球蛋白占比高，要能可以帮助身休自动调节抗体性力，挺高抗病性意识；同一仍然补钙补锌上品，牦有机酸奶包含当然乳钙；还含带身休必备的18种碳水化合物，共轭亚油酸、α-亚麻制品酸、芝麻四烯酸等很多种稀有的营养品材质；牦有机酸奶往往一直被认作是及品美食、奶中及品！